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Englisches Frühstück mit Rauchigen Tempeh Scheiben

Salzig, genussvoll und knusprig wie das Original - unsere rauchigen Tempeh Scheiben sind die perfekte fleischlose Ergänzung zu einem Full English. Müssen wir noch mehr sagen?

Rezept von Bessere Natur

25 min
Portionen: 
2

Zutaten

  • 1 Packung unserer Tempeh Rashers
  • 5 Teelöffel Olivenöl
  • 3 Tomaten
  • 1 Avocado
  • 100g Maronenpilze
  • 4 Scheiben Sauerteigbrot
  • 415 g Dose Baked Beans
  • 4 Kartoffelwaffeln (oder Hash Browns)

Anweisungen

  1. Die Kartoffelwaffeln etwa 20 Minuten in den Ofen schieben (beachte die Angaben auf der Verpackung).
  2. Schneide die Tomaten, Pilze und Avocado nach Belieben in Scheiben.
  3. Die Tomaten und Pilze braten oder backen. Normalerweise braten wir beides in je einem Teelöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
  4. 3 Teelöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
  5. Die Tempeh-Scheiben hinzufügen und 5 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie gebräunt sind.
  6. Die Baked Beans 5 Minuten lang in einem Topf erhitzen (die Anweisungen auf der Dose beachten).
  7. Toaste das Sauerteigbrot.
  8. Alle Komponenten anrichten und genießen!

Anweisungen

  1. Die Kartoffelwaffeln etwa 20 Minuten in den Ofen schieben (beachte die Angaben auf der Verpackung).
  2. Schneide die Tomaten, Pilze und Avocado nach Belieben in Scheiben.
  3. Die Tomaten und Pilze braten oder backen. Normalerweise braten wir beides in je einem Teelöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
  4. 3 Teelöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
  5. Die Tempeh-Scheiben hinzufügen und 5 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie gebräunt sind.
  6. Die Baked Beans 5 Minuten lang in einem Topf erhitzen (die Anweisungen auf der Dose beachten).
  7. Toaste das Sauerteigbrot.
  8. Alle Komponenten anrichten und genießen!
Smoky Tempeh Rashers
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