Das Leben ist besser mitTempeh

Harissa, Tempeh, Zuckermais, Hummus, Limette, Granatapfel

3.0

30 Stunden

"1 Block Bio-Tempeh", "3-4 Esslöffel Harissa-Paste", "3 Stück Fladenbrot", "3 Esslöffel Hummus", "Frische Korianderblätter, gehackt", "1/2 Tasse Granatapfelkerne", "1 Zuckermais (gekocht)", "1 rote Chilischote", "Saft von 1 Limette", "Salz und Pfeffer nach Geschmack"

Bio-Tempeh

Tempeh, Zitrusfrüchte, Orange, Glasur, Sauce

3.0

30 Minuten

"1 Packung Bio-Tempeh", "1 Esslöffel süße Sojasauce", "1 Esslöffel Sesamöl", "1 Orange (Saft)","½ Limette (Saft)", "2 Knoblauch", "1 Zoll Ingwer","½ roter Chili", "1 Teelöffel Speisestärke", "2 Esslöffel kaltes Wasser", "Salz & Pfeffer", "Sesamsamen", "1x Chili", "40g Bohnensprossen", "10g Koriander", "6g Minze", "4g Thai-Basilikum", "½ Mango","½ Limette (Saft)","½ Esslöffel Sesamöl"

Bio-Tempeh

Mediterran, Stücke, Griechischer Salat, Nudeln

3.0

35

"1 x 180 g unserer mediterranen Tempeh-Stücke", "1 Esslöffel Olivenöl", "120 g Fusilli-Nudeln", "120 g Kirschtomaten, halbiert", "120 g Gurken, in Scheiben geschnitten", "120 g entsteinte Oliven (schwarz oder grün), abgetropft", "Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken", "etwas frischer Dill zum Garnieren", "Optional: 1 Packung Fetakäse (auch pflanzlich), zerbröckelt oder gewürfelt" Tzatziki: "½ pflanzlicher griechischer Joghurt (250 g)", "½ große Gurke, gerieben", "½ Zitrone, ausgepresst", "2 Knoblauchzehen, gehackt", "frischer Dill, gehackt", "Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack".

Mediterrane Tempeh-Stücke

Curry, Tempeh, Mango

3.0

40

"2 x 180 g unserer Curry-Tempeh-Stücke", "425 g (1 Dose) Mangoscheiben in Sirup", "1 Esslöffel Olivenöl", "1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten", "1 rote Paprika, entkernt, in dünne Scheiben geschnitten", "1 Knoblauchzehe, zerdrückt", "1 Teelöffel fein geriebener Ingwer","1/3 Tasse (100 g) Korma-Curry-Paste", "400 ml Kokosmilch", "1/2 Tasse (125 ml) Gemüsebrühe", "1/2 Tasse Cashewnüsse", "Gedämpfter Basmatireis, zum Servieren", "Limettenspalten, zum Servieren", "1/3 Tasse Korianderblätter, zum Servieren"

Curry Tempeh

Tempeh, Curry, Dal, Joghurt, Kurkuma, Garam masala, gebraten

3.0

20 Minuten

"1 Packung Currystücke", "1 Teelöffel Kreuzkümmel", "250 g rote Linsen", "800 ml Wasser", "1 Teelöffel Kurkuma", "1 Teelöffel Garam Masala", "2 Esslöffel glatte Petersilie", "Garnierung", "Glatte Petersilie", "Natur- oder Kokosnussjoghurt", "1 frische Chilischote", "Knusprige Röstzwiebeln"

Curry Tempeh

Curry, Wrap, Tempeh, Currystücke, Minze, Joghurt

3.0

10 - 15 Minuten

"½ Packung unserer Currystücke", "1 Tortilla-Wrap", "200g pflanzlicher Kokosjoghurt", "20g frischer Koriander", "EL Mango-Chutney","½ Gurke", "Salz & Pfeffer", "Brunnenkresse (alternativ ein anderer Blattsalat)", "Frische Minze",""Rote Chili" "Mango-Chutney", "Röstzwiebeln (optional)"

Curry Tempeh