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REZEPTE

Du suchst nach Rezepten voller Protein, Ballaststoffen und Geschmack? Dann bist du hier richtig.

Du willst Tipps für die Vor- und Zubereitung von Better Nature Tempeh?

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Eiweißreiche, nahrhafte Schale mit Erdnusssalat

Diese nahrhafte Schüssel, inspiriert von Emily English, ist vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und Pflanzenpunkten. Die verschiedenen Texturen, die marinierten Tempeh-Stücke und der saftige Salat bilden eine köstliche, darmfreundliche Kombination.

Rezeptinspiration von Emily English

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Gnocchi mit gebratenem Gemüse und mediterranem Tempeh

Gebratenes Gemüse kombiniert mit perfekt gewürzten mediterranen Tempeh-Stücken und weichen Kartoffelgnocchi. Mit 21 g hochwertigem Eiweiß pro Portion ist dieses geschmacksintensive Gericht ein Volltreffer.

Rezept von Better Nature

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Geräucherter Tempeh Orzo

Dieses cremige, traumhafte Orzo-Gericht ist die perfekte Mahlzeit für die Wochenmitte. Es ist ein Ein-Pfannen-Wunder, das einfach zuzubereiten ist, viel Eiweiß enthält und voll im Geschmack ist. Gönnen Sie dem Huhn eine Pause und kochen Sie diese leckeren Tempeh-Orzo.

Rezept von Better Nature

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Tempeh-Tacos

Perfekt gewürzte Tempeh-Stückchen, frische Salsa, cremige Avocado und ein Klecks saure Sahne... dieses Gericht ist ein Gewinner. Diese Tacos enthalten viel Eiweiß, sind super einfach zuzubereiten und sehr lecker.

Rezept von Better Nature

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Tempeh-Nachos

Dies ist das perfekte Gericht zum Teilen für ein entspanntes Abendessen. Es ist ein Genuss für den Gaumen und enthält außerdem viel Eiweiß und pflanzliche Inhaltsstoffe. Nachos haben noch nie so gut geschmeckt.

Rezept von Better Nature

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Französischer Tempeh-Eintopf

Vergessen Sie fade oder breiige Eintöpfe, dieser französische Tempeh-Eintopf ist etwas ganz anderes. Er wird mit unseren proteinreichen mediterranen Stücken zubereitet und ist das perfekte Gericht, wenn Sie Lust auf etwas Herzhaftes und Wärmendes haben.

Rezept angepasst von Essen nach Familienart

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Deine Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

So bereitest du Bio- und geräucherten Tempeh vor

IN STÜCKE ZERREIẞEN

  • Den Block von Better Nature in grobe Stücke reißen

  • Würzen wie Hühnchen – entweder im Voraus marinieren oder während des Kochens abschmecken

  • 5–7 Minuten braten, rösten oder grillen, bis eine goldbraune Farbe erreicht ist. Du kannst auch deine Heißluftfritteuse bei 180 °C für 5–7 Minuten verwenden.

  • Perfekt für Pfannengerichte, Wraps und Currys

REIBEN ODER ZERBRÖSELN

  • Den Block von Better Nature zu Hack reiben oder bröseln

  • Würzen wie Hühnchen – entweder im Voraus marinieren oder während des Kochens abschmecken

  • 5–7 Minuten braten, rösten oder grillen, bis eine goldbraune Farbe erreicht ist. Du kannst auch deine Heißluftfritteuse bei 180 °C für 5–7 Minuten verwenden.

  • Perfekt für Spaghetti Bolognese, Pfannen- oder Chiligerichte

WÜRFELN ODER SCHNEIDEN

  • Den Block von Better Nature in beliebig dicke Scheiben schneiden

  • Würzen wie Hühnchen – entweder im Voraus marinieren oder während des Kochens abschmecken

  • 5–7 Minuten braten, rösten oder grillen, bis eine goldbraune Farbe erreicht ist. Du kannst auch deine Heißluftfritteuse bei 180 °C für 5–7 Minuten verwenden.

  • Perfekt in Sandwiches, Wraps und Burgern

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