Rauchiges Tempeh-Pfannengericht
Dieses kraftvolle Pfannengericht besteht aus unserem Smoky Tempeh, knackigem Gemüse und einem traumhaften Dressing. Schnell und einfach zuzubereiten, erfüllt dieses köstliche Gericht alle Wünsche.
Rezept von Better Nature
Enthält: 22 g Supercharged-Protein
Vorbereitungszeit: 20 min
Dient: 1
Zutaten
½ Packung Better Nature Tempeh
½ Paprika
2 Knoblauchzehen
40g Zuckerschoten
40g Baby-Mais
80 - 100g Nudeln
½ EL Sesamöl
Öl zum Kochen
KLEIDUNG:
⅓ Esslöffel frischer Ingwer
Esslöffel Sesamöl
Esslöffel Honig oder Ahornsirup
½ Zitrone
2 Esslöffel leichte Sojasauce
Esslöffel Sesamsamen
ZUBEREITUNG
Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Braten beginnen. Zerreißen Sie Better Nature Tempeh in mundgerechte Stücke, schneiden Sie die Paprika in dünne Scheiben, hacken Sie den Knoblauch grob, vierteln Sie den Babymais und halbieren Sie die Zuckerschoten.
Die Nudeln kochen; sobald sie gekocht und abgetropft sind, ½ Esslöffel Sesamöl hinzufügen, damit sie nicht kleben.
Bereiten Sie das Dressing zu, indem Sie alle Zutaten für das Dressing miteinander vermischen.
Einen Esslöffel Pflanzenöl in eine hoch erhitzte Pfanne geben. Sobald die Pfanne heiß ist, das Gemüse hinzufügen und 2 Minuten lang unter ständigem Rühren braten. Den Knoblauch erst zugeben, wenn die Nudeln hinzugefügt werden.
Fügen Sie das geräuchertes Tempeh in die Pfanne und braten Sie ihn einige Minuten lang an.
Die Nudeln und den Knoblauch für weitere 30 Sekunden hinzufügen und die Zutaten schnell durchschwenken.
Das Dressing dazugeben und weitere 30 Sekunden braten lassen, bevor es vom Herd genommen und angerichtet wird.
Garnieren und sofort servieren.
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