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Driando Ahnan-Winarno
Driando ist ein Lebensmittelwissenschaftler, Unternehmer und Künstler, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, den Menschen Zugang zu erschwinglichen, nahrhaften und nachhaltigen pflanzlichen Eiweißquellen zu verschaffen - durch Tempeh. Er ist in Bogor in Indonesien aufgewachsen und hat schon als Baby Tempeh gegessen.
Driando ist ein sehr talentierter Musiker und liebt nichts mehr, als mit seiner Band zu spielen (na ja, außer Tempeh).
Chris Kong
Chris ist Biochemiker und hat sich zum Unternehmer gewandelt. Er ist begeistert von dem erstaunlichen Potenzial, das sich aus der Umsetzung von Fortschritten in der Lebensmittelwissenschaft und -technologie in die Praxis ergibt. Etwas, von dem er glaubt, dass wir es durch die Fermentation von Tempeh erreichen können.
Chris ist ein leidenschaftlicher Läufer, der jedes Jahr mehrere Marathons läuft. Natürlich mit Tempeh als Energiequelle.
Elin Roberts
Elin ist Marketingstrategin und setzt sich leidenschaftlich dafür ein, die Welt zu einem glücklicheren, gerechteren und nachhaltigeren Ort zu machen. In diesem Zusammenhang ist sie seit langem eine Verfechterin der pflanzlichen Ernährung. Sie ernährt sich seit über 10 Jahren vegetarisch und seit fast 8 Jahren vegan.
Elin ist eine große Tierliebhaberin - sie ist am glücklichsten, wenn sie von pelzigen Freunden umgeben ist (natürlich mit einer Schüssel Tempe Kecap in der Hand).
Fabio Rinaldo
Fabio ist ein Lebensmittelwissenschaftler mit einer Leidenschaft für pflanzliche Lebensmittel und die indonesische Kultur, durch die er das Potenzial von Tempeh für eine nachhaltigere Zukunft erkannte. Er hat auch viel Erfahrung in der Entwicklung der schmackhaftesten pflanzlichen Lebensmittel, die er herstellen kann.
Fabios Leben besteht aus drei Säulen: Ultimate Frisbee spielen, italienischen Kaffee trinken und alles, was mit Tempeh zu tun hat.
Noora Pärssinen
Noora ist ein vielseitiger Nachhaltigkeitsguru, zu dessen größten Leidenschaften die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und die Förderung eines ethischen, umweltfreundlichen Lebensstils gehören. Sie arbeitet seit über 4 Jahren im Bereich der pflanzlichen Ernährung und kennt sich also wirklich aus.
Noora liebt starken Kaffee, dunkle Schokolade und große Mengen Tahini (Tahini + Tempeh = Himmel).
Ursa Dornik
Ursa ist ein wahrer Tausendsassa, wenn es um Design und Kreativität geht. Neben ihrer Leidenschaft für schöne Designs ist sie auch eine Essensliebhaberin mit einer neu entdeckten Liebe für Tempeh. Sie hat sogar ihr eigenes Tempeh aus allen möglichen Bohnen und Nüssen hergestellt.
Ursa liebt es zu malen, und sie hat ihre neue Muse in Tempeh gefunden.
Mischa Schariwa
Misha ist Chemikerin und Umweltaktivistin, die sich am wohlsten fühlt, wenn sie im Labor forscht. Sie träumt davon, dass jeder seinen Beitrag für den Planeten leisten kann, unter anderem durch Lebensmittel - vor allem durch Tempeh.
Mischa liebt nichts mehr, als die schönen Dinge der Natur zu erkunden: die Berge, den Wald und natürlich Tempeh.
Thalis Bussière
Thalis ist Lebensmittelwissenschaftlerin und setzt sich für ein nachhaltigeres Lebensmittelsystem ein. Sie glaubt, dass wir dies durch die Förderung und Innovation von köstlichen pflanzlichen Proteinen erreichen können. Sie ist auch eine Liebhaberin von fermentierten Lebensmitteln und hat in Tempeh natürlich ihre neue Leidenschaft gefunden.
Thalis liebt das Zeichnen und geht nirgendwo ohne ihre Pastellstifte hin (und natürlich mit einer Schüssel Tempeh, die sie mit Energie versorgt).
Lidwina Chrysanti
Lidwina ist eine außergewöhnliche Lebensmittel-Biotechnologin, die nichts mehr liebt, als zu forschen, insbesondere über Tempeh. Auch wenn Tempeh in Indonesien sehr bekannt ist, möchte sie, dass alle Indonesier seine unglaublichen Vorteile zu schätzen wissen.
Lidwina liebt sowohl das Singen als auch Tempeh so sehr, dass sie ihren Sojabohnen ein Ständchen bringt, bevor sie in den Brutkasten kommen.
