1. Startseite
  2. Rezepte
  3. BBQ-Tempeh-Pfanne

BBQ-Tempeh-Pfanne

Ein köstlich einfaches Pfannengericht mit BBQ-Tempeh von Better Nature, das eine ganze Reihe von Gemüsesorten mit einem Ingwer-Sesam-Dressing kombiniert.

Rezept von Better Nature

22 Minuten
Portionen: 
1

Zutaten

  • ½ Packung unserer BBQ Tempeh Pieces
  • ½ Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40g Zuckerschoten
  • 40g Baby-Mais
  • 80 - 100g Nudeln
  • ½ Esslöffel Sesamöl
  • Öl zum Kochen

Dressing:

  • ⅓ Esslöffel frischer Ingwer
  • Esslöffel Sesamöl
  • Esslöffel Agaven- oder Ahornsirup
  • ½ Zitrone
  • 2 Esslöffel leichte Sojasauce
  • Esslöffel Sesamsamen

Anweisungen

  1. Bereite alle Zutaten vor, bevor du mit der Zubereitung des Gerichts beginnst. Die Paprika in dünne Scheiben schneiden, den Knoblauch grob hacken, den Babymais vierteln und die Zuckerschoten halbieren.
  2. Die Nudeln kochen; nach dem Kochen ½ Esslöffel Sesamöl zu den Nudeln geben, damit sie nicht kleben bleiben. Das Dressing zubereiten und gut vermischen.
  3. Einen Esslöffel Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben. Sobald das Öl leicht zu rauchen beginnt, das Gemüse hinzufügen und 2 Minuten lang unter ständigem Rühren braten. Den Knoblauch erst zugeben, wenn die Nudeln hinzugefügt werden.
  4. Die Better Nature BBQ Pieces hinzugeben und ein paar Minuten braten.
  5. Die Nudeln und den Knoblauch für weitere 30 Sekunden hinzugeben und die Zutaten schnell durchschwenken.
  6. Das Dressing dazugeben und weitere 30 Sekunden braten lassen, bevor es vom Herd genommen und angerichtet wird.
  7. Garnieren und sofort servieren.

Anweisungen

  1. Bereite alle Zutaten vor, bevor du mit der Zubereitung des Gerichts beginnst. Die Paprika in dünne Scheiben schneiden, den Knoblauch grob hacken, den Babymais vierteln und die Zuckerschoten halbieren.
  2. Die Nudeln kochen; nach dem Kochen ½ Esslöffel Sesamöl zu den Nudeln geben, damit sie nicht kleben bleiben. Das Dressing zubereiten und gut vermischen.
  3. Einen Esslöffel Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben. Sobald das Öl leicht zu rauchen beginnt, das Gemüse hinzufügen und 2 Minuten lang unter ständigem Rühren braten. Den Knoblauch erst zugeben, wenn die Nudeln hinzugefügt werden.
  4. Die Better Nature BBQ Pieces hinzugeben und ein paar Minuten braten.
  5. Die Nudeln und den Knoblauch für weitere 30 Sekunden hinzugeben und die Zutaten schnell durchschwenken.
  6. Das Dressing dazugeben und weitere 30 Sekunden braten lassen, bevor es vom Herd genommen und angerichtet wird.
  7. Garnieren und sofort servieren.
BBQ Tempeh 
Verwende
BBQ Tempeh 
Dieses Produkt ansehen >
Wohin können wir dein [kostenloses] Tempeh-Kochbuch und unseren "Better Nature Monthly Newsletter" schicken?
Du wirst neue, natürlich leckere Rezepte, interessante Fakten über Tempeh und Sonderangebote entdecken.