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REZEPTE

Du suchst nach Rezepten voller Protein, Ballaststoffen und Geschmack? Dann bist du hier richtig.

Du willst Tipps für die Vor- und Zubereitung von Better Nature Tempeh?

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Griechischer Tempeh-Nudelsalat

Dieser superleckere Nudelsalat wird Sie in Schwung bringen. Er ist vollgepackt mit Proteinen und bringt dir auch noch Pflanzenpunkte ein. Frisch, einfach und schmackhaft - dieser nahrhafte Salat ist perfekt für sonnige Tage.

Rezept von Better Nature

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Tempeh-Bolognese

Die Tempeh-Bolognese mit unserem Bio-Tempeh ist das perfekte Gericht für denAlltag. Kinderleichte Zubereitung, großer Genuss. Dieses köstliche Gericht istvollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und pflanzlichen Inhaltsstoffen. Einfach nurlecker!

Rezept von Better Nature

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Geräuchertes TLT (Tempeh-Salat-Tomaten-Sandwich)

Dieses traumhafte Sandwich wird mit unserem geräucherten Tempeh zubereitet und liefert jede Menge vollwertiges Eiweiß, das Sie bei Laune hält. Und da es in weniger als 30 Minuten zubereitet ist, ist es die perfekte Wahl an einem stressigen Tag.

Rezept von Better Nature

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Koreanisches Tempeh-Rührbraten

Haben Sie genug von den immer gleichen Pfannengerichten? Probieren Sie doch mal unser koreanisches Tempeh-Rührbratengericht aus, das den Bauch anspricht. Dieses saftige Gericht wird Ihre Geschmacksnerven zum Singen bringen. Und der hohe Proteingehalt macht Sie stundenlang satt.

Rezept von Better Nature

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Tempeh-Chili

Unser superstarkes Tempeh Chili enthält viel Eiweiß, viele Ballaststoffe und viele pflanzliche Inhaltsstoffe. Dieses köstliche Gericht ist in etwa einer halben Stunde zubereitet und wird mit Sicherheit zu einem neuen Lieblingsessen unter der Woche.

Rezept von Better Nature

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Pesto-Tempeh-Traybake mit Süßkartoffel und Zucchini

Darmfreundliches Traybake mit 38 g superstarkem Protein. Dieses nahrhafte Gericht der Ernährungswissenschaftlerin Eli Brecher ist einfach zuzubereiten und steckt voller Eiweiß, Ballaststoffe und Geschmack - ein echter Dauerbrenner.

Rezept von Eli Brecher, Ernährungsberaterin

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Deine Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

So bereitest du Bio- und geräucherten Tempeh vor

IN STÜCKE ZERREIẞEN

  • Den Block von Better Nature in grobe Stücke reißen

  • Würzen wie Hühnchen – entweder im Voraus marinieren oder während des Kochens abschmecken

  • 5–7 Minuten braten, rösten oder grillen, bis eine goldbraune Farbe erreicht ist. Du kannst auch deine Heißluftfritteuse bei 180 °C für 5–7 Minuten verwenden.

  • Perfekt für Pfannengerichte, Wraps und Currys

REIBEN ODER ZERBRÖSELN

  • Den Block von Better Nature zu Hack reiben oder bröseln

  • Würzen wie Hühnchen – entweder im Voraus marinieren oder während des Kochens abschmecken

  • 5–7 Minuten braten, rösten oder grillen, bis eine goldbraune Farbe erreicht ist. Du kannst auch deine Heißluftfritteuse bei 180 °C für 5–7 Minuten verwenden.

  • Perfekt für Spaghetti Bolognese, Pfannen- oder Chiligerichte

WÜRFELN ODER SCHNEIDEN

  • Den Block von Better Nature in beliebig dicke Scheiben schneiden

  • Würzen wie Hühnchen – entweder im Voraus marinieren oder während des Kochens abschmecken

  • 5–7 Minuten braten, rösten oder grillen, bis eine goldbraune Farbe erreicht ist. Du kannst auch deine Heißluftfritteuse bei 180 °C für 5–7 Minuten verwenden.

  • Perfekt in Sandwiches, Wraps und Burgern

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